SuperMarket Essentials

🛒 Lista del Supermercado "Radiancia y Equilibrio"

Frutas y Verduras (Hidratación y Antioxidantes)

• Crucíferas: Brócoli, coliflor, coles de Bruselas (limpieza de estrógenos).

• Hojas verdes: Espinacas, kale, rúcula (magnesio y clorofila).

• Coloridos: Pimientos rojos, zanahorias, pepino (mucha agua), aguacate (grasas para la piel).

• Frutos rojos: Arándanos, frambuesas o fresas (congeladas o frescas).

• Raíces: Jengibre fresco y cúrcuma fresca (o en polvo).

• Frutas hidratantes: Piña (contiene bromelina para desinflamar), limones, sandía o melón.
  

  

Proteínas (Reparación de tejidos)

• Pescado azul: Salmón, sardinas o caballa (Omega-3 fundamental).

• Aves: Pollo o pavo (preferiblemente orgánico para evitar hormonas añadidas).

• Vegetales: Tofu firme, lentejas rojas.

• Huevos: De gallina libre (ricos en biotina y colina).
  

Grasas Saludables y Semillas (Cabello y Libido)

• Semillas para el "Seed Cycling": Lino, calabaza, sésamo y girasol.

• Frutos secos: Nueces de California (Omega-3) y almendras (Vitamina E).

• Aceites: Aceite de oliva virgen extra (AOVE) y aceite de coco virgen.

• Chía: Para hidratación interna y fibra.
  

Despensa y Suplementos Naturales

• Granos sin gluten: Quinoa, arroz integral o avena certificada sin gluten (el gluten suele inflamar en endometriosis).

• Infusiones: Té verde (Matcha), Diente de león, Cola de caballo y Ortiga.

• Extras: Gelatina sin sabor (colágeno), Maca andina en polvo, Vinagre de manzana.
  

📅 Meal Plan Semanal (Antiinflamatorio e Hidratante)

Todas las mañanas al despertar: 1 vaso de agua tibia con limón y una pizca de sal marina.

Día	Desayuno (Energía/Piel)	Almuerzo (Equilibrio)	Cena (Reparación/Sueño)
Lunes	Pudding de Chía con leche de almendras y arándanos.	Salmón al horno con quinoa y brócoli al vapor.	Crema de calabacín con semillas de calabaza.
Martes	Avena nocturna con semillas de lino y fresas.	Pechuga de pollo con ensalada de pepino, pimiento y aguacate.	Tofu salteado con jengibre y muchas espinacas.
Miércoles	Huevos revueltos con cúrcuma y espinacas.	Sardinas en conserva sobre cama de rúcula y nueces.	Lentejas rojas con zanahoria y cúrcuma.
Jueves	Batido: Espinaca, piña, pepino, colágeno y maca.	Bowl de quinoa, garbanzos, tahini (sésamo) y verduras.	Pescado blanco con espárragos y puré de calabaza.
Viernes	Yogur de coco con semillas de girasol y nueces.	Ensalada de pavo, fresas, espinacas y AOVE abundante.	Sopa de miso (probióticos) con tofu y algas.
Sábado	Tortitas de avena y plátano con semillas de chía.	Wok de pollo con coles de bruselas, zanahoria y sésamo.	Tortilla de champiñones con ensalada verde.
Domingo	Smoothie bowl de frutos rojos con coco rallado.	Pescado azul con patata al horno y ensalada de rábano.	Caldo de huesos con verduras picadas y jengibre.

💡 Tips de Oro para tu Semana

1. Hidratación de "Beber y Comer": No solo bebas agua. El pepino y el pimiento rojo son casi 95% agua estructurada; inclúyelos en todas las comidas para hidratación de zonas internas.

2. El Snack de la Libido: Un trozo pequeño (20g) de chocolate negro (>85% cacao) con unas nueces por la tarde ayuda a la dopamina y magnesio.

3. Preparación de la Cirugía: Si tu cirugía es pronto, prioriza el caldo de huesos y la Vitamina C (pimientos, cítricos) para que tus tejidos tengan con qué cicatrizar rápido.

4. Cuidado con el Azúcar: El azúcar refinado es el enemigo #1 de la endometriosis; alimenta la inflamación y opaca la piel. Usa estevia pura o fruta si necesitas dulce.